農(nóng)藥殘留檢測(cè)就是通過(guò)智能型農(nóng)殘留檢測(cè)儀對(duì)農(nóng)藥殘留含量進(jìn)行科學(xué)的檢測(cè)得出數(shù)據(jù)并對(duì)其進(jìn)行分析，zui終得知蔬菜的農(nóng)藥殘留含量是否超標(biāo)。

　　智能型農(nóng)殘留檢測(cè)儀是根據(jù)我國(guó)國(guó)情和市場(chǎng)需要而研制開(kāi)的儀器。可以實(shí)現(xiàn)有機(jī)磷及氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)。它可以guang泛適用于各級(jí)食品安全監(jiān)督部門(mén)、各級(jí)食品安全監(jiān)測(cè)部門(mén)、蔬菜生產(chǎn)基地、蔬菜批發(fā)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品超市、食品安全檢測(cè)流動(dòng)車(chē)、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護(hù)等領(lǐng)域的蔬菜、水果中農(nóng)藥殘留檢測(cè)。

　　智能型農(nóng)殘留檢測(cè)儀是根據(jù)國(guó)jia標(biāo)準(zhǔn)（GB/T5009.199-2003）和農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)方法（NY/T448-2001）中的酶抑制率法，結(jié)合快速檢測(cè)方法研制的全新食品安全檢測(cè)設(shè)備，能準(zhǔn)確、快速檢測(cè)出蔬菜、水果中有機(jī)磷類(lèi)和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留量。

　　在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸類(lèi)農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽堿）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計(jì)測(cè)定412nm下吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過(guò)抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機(jī)磷或氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥的殘留。

　　智能型農(nóng)殘留檢測(cè)儀的功能特點(diǎn)：

　　一、多通道測(cè)試，支持多樣品同時(shí)檢測(cè)

　　測(cè)試結(jié)果定性和定量均可，定性顯示結(jié)果為抑制率，定量顯示結(jié)果為mg/kg(PPM)

　　二、主機(jī)上可以自動(dòng)判別檢測(cè)結(jié)果是否合格

　　儀器自帶嵌入式微型打印機(jī)，與儀器一體，可以直接將定性定量的結(jié)果同時(shí)打印出來(lái)。

　　三、帶有反應(yīng)時(shí)間設(shè)定和合格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定

　　具有自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，并能查詢保存的記錄

　　7寸彩色液晶大屏幕觸摸屏顯示，可直接點(diǎn)擊屏幕操作也可用鼠標(biāo)操作,柱狀圖顯示，直接讀數(shù)。

　　主機(jī)內(nèi)置客戶管理系統(tǒng)，每個(gè)用戶可設(shè)定密碼并支持多用戶分別登陸，可按檢測(cè)日期和檢測(cè)編號(hào)查閱，打印，刪除存儲(chǔ)測(cè)量數(shù)據(jù)。

　　帶USB通訊接口和網(wǎng)絡(luò)接口，電腦操作和儀器獨(dú)立操作兩用。