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獸藥在動物源性食品中的殘留具有四個特點：復雜性，獸藥容易在肉、蛋、奶、心、肝、脾、肺、腎、脂肪、皮膚、毛發(fā)和尿液中殘留;隱蔽性，難以通過感官判斷，例如孔雀石綠;微量性，獸藥殘留一般在ppb水平(ppb是part per billion的縮寫，即十億分之一)，這也是造成獸藥殘留難以檢測的重要原因;蓄積性，可在動物和人體的特定靶器官進行蓄積，從而對人體造成危害。

主要參數(shù)：

1、主控芯片采用ARM Cortex-A7，RK3288/4核處理器，主頻1.88Ghz，運轉速度更快速，穩(wěn)定性更強。

2、顯示方式：7英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。

3、交直流兩用，直流12V供電，可連接車載電源，可配6ah大容量充電鋰電池，方便戶外流動測試。

4、四波長冷光源，每個通道均配置410、520、590、630nm波長光源，標配先進的光路切換裝置，光路切換功能可實現(xiàn)最多64波長，并且所有檢測項目可實現(xiàn)所有通道同時檢測。

5、光源亮度自動調節(jié)與校準

6、智能恒流穩(wěn)壓，光強自動校準，長時間連續(xù)工作光源無溫漂現(xiàn)象。。

7、內置新國家*，與所測結果進行現(xiàn)場比對，并持續(xù)更新標準。

8、不間斷進樣，連續(xù)檢測

9、樣本編號自動累加。

10、數(shù)據(jù)無線上傳平臺，并可從平臺導出為Excel表格。

檢測項目：

瘦肉精激素類(獸藥)：鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、己烯雌酚、喹乙醇等

抗生素殘留類(獸藥)：四環(huán)素類、硝基呋喃類、磺胺類、沙星類、喹諾酮類、慶大霉素、鏈霉素、阿莫西林、紅霉素等

水產品安全類：孔雀石綠、氯霉素、呋喃妥因代謝、呋喃西林代謝、呋喃它酮代謝、呋喃唑酮代謝等

以及病害肉及肉類新鮮度的擴展檢測。