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亞硝酸鹽在線檢測儀

亞硝酸鹽在食品中其實并不少見，它是肉制品中重要的防腐劑。但是在腌菜里，是天然制作過程中就會產生的。蔬菜在種植過程中會從土壤和肥料中吸收氮元素，形成硝酸鹽。硝酸鹽在有害微生物作用下，轉化成有害的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽作為一種常用的食品添加劑廣泛存在于乳制品、肉類及泡菜等腌制食品中，當人體長期攝入亞硝酸鹽過量的食品，亞硝酸鹽可與胺類物質生成強致癌物質亞硝胺，可誘發(fā)消化系統(tǒng)癌變。因此，亞硝酸鹽含量測定對于食品安全具有重要意義。目前食品亞硝酸鹽檢測儀測定可以采用山東云唐亞硝酸鹽在線檢測儀，測定快速，靈敏度高。

食品中亞硝酸鹽快速檢測儀為集成化食品安全檢測分析設備，能夠快速檢測肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、奶制品、泡菜、腌制蔬菜等中的亞硝酸鹽含量。通過檢測可確定食品是否符合國家標準或是否為超標毒害食品等。儀器預留其他項目檢測程序和端口，根據日后需求可方便的自主增加檢測項目。日后可升級為檢測水產品、面制品的綜合類型儀器。